14 et 15 septembre : vendanges !

La vigne a été bien mise à mal par le mildiou. Nous avons donc une petite récolte. Notamment les chardonnays, la quantité ne nous permet pas de faire notre cuvée Air de Rien. Qu'à cela ne tienne, nous revenons à nos premières amours pour faire du Mine de Rien (assemblage chardonnay/pinot gris).

Comme chaque année, les jeunes gambettes se sont bien agitées dans le pressoir !

Juillet - Août : travaux divers suite

En juillet, une petite mise au propre des pinots gris du clos qui poussent gaillardement
au milieu des fleurs !

Puis en août, nettoyage du mur de la Verchère côté rue et pose des filets de protection autour des vignes du Clos.

Juin : travaux divers

Début juin, nous avons fini l'ébourgeonnage, puis tout au long du mois, nous avons procédé au relevage, la vigne a poussée particulièrement vite avec toute cette pluie...

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Samedi dernier, encore un peu de relevage et la mise en bouteille de notre rosé 2023 qui devrait faire des heureux cet été !

11, 18 et 19 mai : binage et ébourgeonnage

Suite de notre opération binage et ébourgeonnage. Une grosse partie de la Verchère a pris un coup de gel, on reporte donc l'ébourgeonnage de ces rangs à une date ultérieure. Pour le reste, on a de beaux rameaux.

20 avril : binage et liage

Rien de mieux que de biner quelques heures pour se réchauffer ! Nos courageux adhérents désherbent autour de nos jeunes pieds de Cinsaults. Le gel est passé par là.

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Liage des chardonnays qui sont taillés en Guyot contrairement aux autres cépages qui eux sont taillés en cordon de Royat. 

16 mars : taille et AG

Notre première journée de l'année a été magnifique ! Grand soleil et chaleur qui nous ont permis de déjeuner en extérieur après une matinée de taille assidue et la tenue de notre AG. Quel plaisir de se retrouver après cette longue pause hivernale !

2,3,9 et 10 septembre : vendanges

2 magnifiques week-end avec nos adhérents venus nombreux pour ce moment important de l'année.
Très belle vendange !

Juin et juillet : relevage

La vigne nous sollicite à de nombreuses reprises au fil de sa croissance pour le relevage.

Mai : ébourgeonnage

Et il en faut des jours et des adhérents pour venir à bout de cette tâche fastidieuse mais indispensable !

Les vignes sont belles et riches de nombreuses grappes.

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19 mai : mise en bouteille de notre rosé
La couleur peut surprendre mais il a fait l'unanimité lors de la première dégustation !

1er et 15 avril : travaux de printemps

Réparation de palissage et binage des jeunes pieds, nos travaux de printemps se sont déroulés sous la pluie...

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