Notre Mûremûre à l'épicerie de Charnay !

Les non adhérents peuvent désormais acheter notre vin rouge cuvée 2016 à l'épicerie du village. Merci à Alexandre de lui faire une petite place sur ses rayons.

14 octobre : Mise en bouteille du Mûremûre 2016

Enfin ! Le grand moment est arrivé ! Notre premier rouge issu du pinot noir est mis en bouteille. Juste à temps pour notre petite fête !

Nous nous sommes retrouvés le soir pour fêter les 10 ans de l'association avec le saucisson au gène de rigueur dans la région. Une très belle soirée de convivialité et de bonne humeur au cours de laquelle nous avons pu déguster, en plus de nos millésimes 2016, quelques perles : Lunat'hic 2010 rescapé de la cave, Calico 2017 sorti du fût pour l'occasion...

23 septembre : pressurage des pinots

Le pressurage des pinots noirs se fait dans notre pressoir manuel.

16 septembre : vendanges jour 3

3ème jour de vendange, cette fois-ci dans le pinot noir qui a mûri bien à l'abri derrière son filet anti-gourmands ! Les grappes sont superbes !

Vendange le matin, pique-nique, puis foulage l'après-midi.

Notre Calico en Maurienne !

Maxime, adhérent fidèle et assidu, a fait découvrir notre Calico au festival de musique celtiques Les Celti'Cimes.

Merci pour cette belle photo !

10 septembre : vendanges jour 2

De retour dans la Verchère pour ramasser les muscats, les chasselas et le reste du pinot gris. La quantité de raisin est impressionnante !

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Les grappes sont magnifiques

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Belle harmonie de couleurs au pressoir

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Après le pressurage !

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Journée bien remplie puisque nous avons terminé à 23h ! Malgré tout, il nous reste encore le pinot noir à ramasser. Rendez-vous dans 1 semaine.

2 septembre : vendanges jour 1

Cette année au vu des différences de maturité des différents cépages, nous allons vendanger en 2 fois : dans un premier temps nous ramassons le chardonnay et la quantité équivalente en pinot gris pour faire l'assemblage de notre "Mine de rien".

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Une fois le raisin ramassé, place au foulage et au pressurage.

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Suite de la vendange le week-end suivant.

Août : pose des filets de protection

Comme l'année dernière, nous protégeons les 2 vignes du Clos de la faune gourmande

Comme nous avons eu la chance de ne subir ni gel ni grêle, les raisins sont beaux et présages d'une belle récolte.

13 et 28 mai -  5, 11 et 25 juin : Ébourgeonnage, relevage et fin de la pose du 2ème fil

2 mois bien remplis pour préparer la vigne au mieux.

Ébourgeonnage

La vigne du Chardonnay en mai

et en juin !

La fin de la pose du 2ème fil se fait avec un bricolage maison...

Fin juin la vigne est impressionnante, le relevage est indispensable pour permettre au tracteur de passer.

22 et 23 avril : Pose des fils de relevage (suite)

Contrairement au 2 avril, le week-end a été particulièrement agréable et c'est sous le soleil que s'est poursuivi notre travail d'installation des fils de relevage.

Les pieds sont déjà beaux et n'ont quasiment pas souffert des gelées de la semaine, qui ont pourtant touché durement certaines parcelles de la région.